Αναρτήθηκε από: Χιονάτη | Οκτωβρίου 29, 2010

Πιτάκια γεμιστά

Τα πιτάκια είναι μια γρήγορη συνταγή που δοκιμάσαμε μέσα στην εβδομάδα…

Για να φτιάξετε 10 περίπου πιτάκια θα χρειαστείτε:

Για τη ζύμη

μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εμείς βάλαμε μισό σκληρό, μισό μαλακό),
μισό λουκουμάκι μαγιά,
ζεστό νερό (όσο πάρει),
αλάτι

Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτουμε το μείγμα στο αλεύρι μας. Ζυμώνουμε και αφήνουμε το ζυμάρι για μια ώρα να φουσκώσει.

Στο διάστημα αυτό ετοιμάζουμε τα υλικά για τη γέμιση. Μπορείτε να βάλετε ότι σας κάνει όρεξη. Εμείς βάλαμε σε κάθε πιτάκι 2 είδη τυριών (μοτσαρέλα και ρεγκάτο), φρέσκια ντομάτα, πράσινη πιπεριά, ελίτσες και μπέικον.

Τα ψήσαμε και μετά εξαφανίστηκαν!

Καλό σβκ σε όλους!!!


Responses

  1. Τέλεια τα πιτάκια. Just like you!

  2. Ανώνυμος θαυμαστής, Χιονάτη ε;;;
    Κού κου!!!

  3. Τελεια,οικονομικα,γρηγορα,φτηνα


Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Kατηγορίες

Αρέσει σε %d bloggers: