Αναρτήθηκε από: Χιονάτη | Οκτωβρίου 5, 2012

H τάρτα της γιαγιάς!

Καλημέρα σε όλους!

Φέτος θα προσπαθήσουμε να φτιάχνουμε λιχουδιές με βάση τα υλικά που παράγουμε στον κήπο μας ή στο μπαλκόνι μας!

Είναι κάτι που το έχουμε ξεκινήσει εδώ κ 2 χρόνια περίπου αλλά δεν το τηρούσαμε κ τόσο πιστά πάντα!

Χθες το βράδυ λοιπόν είπαμε να τιμήσουμε τα τελευταία ζαρζαβατικά του κήπου της καλής μας γιαγιάς!

Ντοματούλες, πιπεριές κ κρεμμυδάκια!!!

Θα μπορούσαμε να φτιάξουμε μια ωραία χωριάτικη αλλά επειδή την τιμήσαμε δεόντως όλο το ζεστό Σεπτέμβρη είπαμε να κάνουμε κάτι πιο μιάμι!

Υλικά:

Για τη ζύμη
1/2 πακέτο φαρινάπ
150 γρ.βιταμ
150 γρ.γιαούρτι
1 αυγό

Για τη γέμιση
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά
1 ντομάτα
200 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. φέτα τριμμένη
2 αυγά
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολάκι ψιχουλιάζουμε το βιταμ με το φαριναπ και στη συνέχεια προσθέτουμε Το γιαούρτι και το βιτάμ.
Το τυλίγουμε με μια μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση…

Αρχικά τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε ένα τηγανάκι. Στη συνέχεια χτυπάμε σε ένα μπολακι τη κρέμα γάλακτος,
τα αυγά και τη φέτα και τελειώνουμε ρίχνοντας πιπεράκι και αλατάκι!

Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και την απλώνουμε στο ταψάκι μας, το οποίο το έχουμε βιταμώσει πολύ καλά!

Αδειάζουμε τη γέμιση κ από πάνω βάζουμε τις ντομάτες σε ροδέλες και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για μια ωρίτσα σχεδόν!

Καλή σας όρεξη!


Responses

  1. Ο πιο απολαυστικός τρόπος να ξεκινήσει η εβδομάδα!
    Την ιδέα «φτιάξε φαγητά με ό,τι παράγεις» την βρίσκω εξαιρετική!
    Καλή συνέχεια! Περιμένουμε και άλλες πολλές μιάμι συνταγές :)


Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Kατηγορίες

Αρέσει σε %d bloggers: