Βασιλόπιτα 2015

Καλησπέρα και Καλή Χρονιά!

Το πρώτο μας Post για το 2015 είναι γλυκό και είναι η παραδοσιακή μας βασιλόπιτα…επειδή την παραμονή ήμασταν στις μαμάδες τη δική μας βασιλόπιτα την φτιάξαμε προχθές και την κόψαμε χθες!!!

Το φλουρί και σε αυτή τη βασιλόπιτα το έτυχε η γιαγιά η Κατερίνα!!!

Για να δούμε τι καλό/ά θα τις φέρει το 15!

Υλικά:

250 γρ. βιτάμ
2 φλυτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
1 και 1/4 ποτήρι γάλα ανάμεικτο με πορτοκαλάδα
2 βανίλιες
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
λίγο κονιάκ
100 γρ. τρούφα
500 γρ. φαρινάπ
1 κ.γ. μπεικιν

Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα και ότι άλλο θέλετε για τη διακόσμηση!

Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βιταμ και στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά!

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά περίπου!